普洱茶的科學 暢銷書籍推薦
普洱茶的科學
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普洱茶真的是能越陳越香嗎?年份越久越好嗎?普洱茶真的是(無味之味)嗎?普洱茶真的如此玄秘嗎?普洱茶的真實的保健功效及其安全衛生的疑慮.普洱茶的品質辨識和標準.普洱茶的分類爭議.....等,諸多謎團或誤解,在國際知名茶葉科學教授劉勤晉以最新的科研驗證下,均有科學角度的解答澄清,可讓消費者得到正確的資訊。
作者簡介
劉勤晉教授
是國際普洱茶權威,現任天福茶學院校長,西南農業大學食品科學院院長及茶葉研究所所長.他以茶葉專家學者的角度闡述了普洱茶的分類,製法.並對普洱茶香味進行科學品評與鑑賞.養生之道及其衛生安全等。
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普洱茶的科學
普洱茶的科學 評價
網友滿意度:
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普洱茶的科學
管理職能實務:超過1,500場次輔導培訓實戰經驗 |
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作者簡介
劉勤晉教授
是國際普洱茶權威,現任天福茶學院校長,西南農業大學食品科學院院長及茶葉研究所所長.他以茶葉專家學者的角度闡述了普洱茶的分類,製法.並對普洱茶香味進行科學品評與鑑賞.養生之道及其衛生安全等。
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作者: 劉勤晉
博客來網路書店新功能介紹- 出版社:盈記唐人工藝出版社
新功能介紹 - 出版日期:2007/09/21
- 語言:繁體中文
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